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Gaziantep Tray Köfte

Lokale Spezialitäten & Handwerk · Gaziantep

Geografische Angabe · Herkunftsangabe

Über den Ort

Köfte baked in a tray, with a filling of Antep pistachios, walnuts and spices between two layers of fine bulgur and minced mutton. Applicant: Gaziantep Metropolitan Municipality.

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