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Gaziantep Purslane Stew

Lokale Spezialitäten & Handwerk · Gaziantep

Geografische Angabe · Herkunftsangabe

Über den Ort

Traditional stew of dried or fresh purslane (pirpirim), black-eyed peas, bulgur, lentils, chickpeas and spices. Applicant: Gaziantep Metropolitan Municipality.

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