Gaziantep
Gaziantep Chickpea Wrap
Lokale Spezialitäten & Handwerk · Gaziantep
Geografische Angabe · HerkunftsangabeAmtlicher Eintrag ↗
Über den Ort
Street food of boiled chickpeas mixed with oil, spices and salt and rolled in Antep tırnaklı pide, eaten with onion, parsley and tomato. It has been known since the 19th century. Applicant: Gaziantep Development Foundation.
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