Gaziantep
Gaziantep Courgette Dolma with Beans
Lokale Spezialitäten & Handwerk · Gaziantep
Geografische Angabe · Herkunftsangabe
Über den Ort
Courgettes are stuffed with fatty minced mutton, rice, onion and garlic and simmered for 45–50 minutes with diced lamb, green beans and tomato. Applicant: Gaziantep Metropolitan Municipality.
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