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Gaziantep Green Almond Stew

Lokale Spezialitäten & Handwerk · Gaziantep

Geografische Angabe · Herkunftsangabe

Über den Ort

Stew of green almonds cooked with mutton or lamb and chickpeas, in a yoghurt version and a tomato version, served with pilaf. Applicant: Gaziantep Development Foundation.

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