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Gaziantep Snake Cucumber and Pepper Pickle

Lokale Spezialitäten & Handwerk · Gaziantep

Geografische Angabe · Herkunftsangabe

Über den Ort

Pickle of snake cucumber, pepper and garlic kept in vinegar and citric acid for 1–2 weeks in a cool, dark place, with no additives. Applicant: Gaziantep Metropolitan Municipality.

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