Gaziantep
Antep Sumac
Lokale Spezialitäten & Handwerk · Gaziantep
Geografische Angabe · Herkunftsangabe
Über den Ort
Spice made from sumac (Rhus coriaria) berries picked in late July–early August, sun-dried for 5–6 days and ground with table salt. Applicant: Gaziantep Commodity Exchange.
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