Gaziantep
Antep Semolina Halva with Cheese
Lokale Spezialitäten & Handwerk · Gaziantep
Geografische Angabe · Herkunftsangabe
Über den Ort
Halva of semolina toasted in butter with sugar, water and unsalted Antep cheese; served hot, before the cheese sets, with pistachio or cinnamon. Applicant: Gaziantep Metropolitan Municipality.
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