Gaziantep
Antep Cookie
Lokale Spezialitäten & Handwerk · Gaziantep
Geografische Angabe · Herkunftsangabe
Über den Ort
Cookie made with Şanlıurfa clarified butter, sugar, semolina and flour, shaped as crescents or short rolls and baked at 220 °C. It is made for religious holidays. Applicant: Gaziantep Commodity Exchange.
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