Karnas Vineyards
Restaurant · Türkische Küche, vom Feld auf den Tisch · ₺₺₺
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Ein familiengeführtes Weingut-Restaurant mitten in der Karaova-Schlucht, umgeben von Olivenhainen und Weinbergen. Şef Aslı Mutlu interpretiert türkische und osmanische Rezepte auf zeitgemäße Art – mit saisonalen Zutaten, die größtenteils direkt auf dem Hof wachsen. Die Gerichte lassen sich wunderbar mit den hauseigenen Syrah- und Zinfandel-Weinen des Guts kombinieren.
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