The BARN
Restaurant · Europäisch, Türkisch · ₺₺₺
Guide MICHELIN 2026 · Empfohlenes Restaurant · Grüner SternBei MICHELIN ansehen (öffnet in neuem Tab)
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Das The BARN, das Restaurant des Landhotels Grandma's Wonderland in Silivri, führt eine auf Zero Waste ausgerichtete Küche und bezieht einen Großteil des Geflügels und Gemüses direkt vom eigenen Hof. Auf den Teller kommen saisonale, pflanzenbasierte Gerichte mit Zutaten von Produzenten aus Trakya. Seit August 2026 steht Şef Mehmet Karakuş am Herd – und man merkt, dass ihm das Thema wirklich am Herzen liegt.
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Lage
Ören Çiftlik Evleri, Gazitepe Mah. Akören Cad. No:114, 34570 Silivri/İstanbul
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