Sankai by Nagaya
Restaurant · Moderne japanische Küche · ₺₺₺₺
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Das Sankai im Bebek Hotel by The Stay direkt am Bosporus in Bebek ist die Istanbuler Adresse des japanischen Küchenchefs Yoshizumi Nagaya, der vor allem durch sein Restaurant in Düsseldorf bekannt ist. Im gemütlichen Saal für rund 24 Gäste werden zwei saisonale Degustationsmenüs angeboten: ein Sushi-fokussiertes Omakase sowie ein Signaturmenü mit europäischen Einflüssen. Für die Sushis greift man gerne auf lokalen Fisch zurück.
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Öffnungszeiten
Lage
Bebek Mah., Cevdet Paşa Cad. No:34 (Bebek Hotel by The Stay), 34342 Beşiktaş/İstanbul
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