Mürver
Restaurant · Grill / Feuer, türkische Küche · ₺₺₺
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Mürver befindet sich ganz oben im Novotel İstanbul Bosphorus in Karaköy und ist das Restaurant von Mehmet Gürs, das ganz auf Holz- und Kohlefeuer setzt. Küchenchef Mevlüt Özkaya interpretiert in seiner saisonalen Speisekarte anatolische Produkte mit Grill-, Räucher- und Ofentechniken. Offene Küche, Cocktailbar und eine Dachterrasse mit Stadtpanorama machen den besonderen Reiz des Ortes aus.
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Lage
Novotel İstanbul Bosphorus (çatı katı), Kemankeş Cad. No:57-59, Karaköy, 34425 Beyoğlu/İstanbul
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