Herise İstanbul
Restaurant · Türkisch, Regionale Küche · ₺₺₺
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Herise in Sarıyer Reşitpaşa ist ein kleines Restaurant, in dem Asude und Bahadır Boğatır fast vergessene Rezepte aus Anatolien wieder zum Leben erwecken. Traditionelle Gerichte wie stundenlang gegarter Keşkek und Zerde mit Safran werden in einem festen Menü angeboten – Alkohol gibt es keinen, dafür hausgemachte Şerbet und andere alkoholfreie Getränke.
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