Trabzon

Akçaabat Köftesi

Yöresel Lezzetler & El Sanatları · Trabzon

Coğrafi işaretli ürün · Mahreç işaretiResmi kayıt ↗

Hakkında

Dana eti, bayat ekmek, iç yağı, tuz ve sarımsakla hazırlanan, uzun süre yoğrulup küçük parçalar hâlinde şekillendirilen köfte. Odun kömürü ızgarasında pişirilir; yanında közlenmiş sivri biber ve domatesle servis edilir. Tescili Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası adınadır.

Nereden alınır

🌿 Satıcılar çok yakında — hakikisini satan dükkanları doğruluyoruz.

Bunu mu satıyorsunuz? Dükkanınızı ekleyin