Mürver
Restoran · Izgara / ateşte pişirme, Türk mutfağı · ₺₺₺
Michelin Rehberi 2026 · Seçilmiş restoranMichelin'de gör (yeni sekmede açılır)
Bu mekân senin mi?Fotoğraf ekle, saatleri güncelle, müşterilerinle konuş.
Ücretsiz sahiplen →Hakkında
Karaköy'deki Novotel İstanbul Bosphorus'un en üst katında yer alan Mürver, Mehmet Gürs'ün kurduğu ve odun ile kömür ateşini merkeze alan bir restoran. Şef Mevlüt Özkaya'nın mevsimsel menüsü Anadolu ürünlerini ızgara, isleme ve fırınlama teknikleriyle yorumluyor. Açık mutfak, kokteyl barı ve şehir manzaralı teras mekânın öne çıkan yanları.
Doğrulanmış yorumlar
Bu işletme için henüz doğrulanmış yorum yok.
Konum
Novotel İstanbul Bosphorus (çatı katı), Kemankeş Cad. No:57-59, Karaköy, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Yol tarifi al+ Rotaya ekle