Gaziantep

Gaziantep Nohut Dürümü

Yöresel Lezzetler & El Sanatları · Gaziantep

Coğrafi işaretli ürün · Mahreç işaretiResmi kayıt ↗

Hakkında

Haşlanmış nohudun yağ, baharat ve tuzla karıştırılıp Antep tırnaklı pidesine sarılmasıyla yapılan sokak yemeği; soğan, maydanoz ve domatesle yenir. 19. yüzyıldan beri bilinir. Başvuru sahibi: Gaziantep'i Geliştirme Vakfı.

Nereden alınır

🌿 Satıcılar çok yakında — hakikisini satan dükkanları doğruluyoruz.

Bunu mu satıyorsunuz? Dükkanınızı ekleyin